Thứ Bảy, 29 tháng 11, 2014

Thịt bò xào dứa - Món ăn tăng cân giữa tuần

Vị chua chua ngọt ngọt của dứa hòa quyện với vị béo ngọt của thịt bò tạo nên sức hấp dẫn của món thịt bò xào dứa. Đây là món ăn tăng cân với cách thực hiện đơn giản mà người gầy có thể thêm vào thực đơn tăng cân của mình.

Thịt bò rất bổ dưỡng bởi chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe và cân nặng của chúng ta. Thịt bò giàu protein, sắt, vitamin A, vitamin nhóm B, kali, kẽm, canxi… Thịt bò được dùng để chế biến món ăn bồi bổ cơ thể ngừa thiếu máu, giúp tăng cân, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh tật.


Thịt bò được kết hợp đa dạng với các loại thực phẩm khác từ rau xanh đến củ quả để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ. Thịt bò xào dứa là một trong những món ăn tăng cân có vị hấp dẫn, có giá trị dinh dưỡng cao rất thích hợp cho những gầy kén ăn đấy nhé.

Nguyên liệu:

- 300g thịt bò

- ½ quả dứa

- 2 quả cà chua

- ½ củ hành tây

- ½ quả ớt chuông đỏ hoặc vàng

- Gia vị các loại, hành tỏi, rau thơm.


Cách thực hiện:

- Thịt bò mua về rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với chút dầu ăn, hạt nêm, xì dầu, tỏi băm, tiêu để khoảng 10 phút.

- Dứa cắt lát. Cà chua và hành tây bổ múi cau vừa ăn. Ớt chuông cắt lát vuông đều với cà chua.

- Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi thơm. Cho thịt bò vào xào tái. Cho thịt bò ra đĩa. Tiếp tục cho dầu vào chảo đun nóng. Cho dứa vào xào. Cho ít gia vị vào xào chung. Sau đó, cho hành tây, cà chua và ớt chuông vào xào cùng. Khi các nguyên liệu vừa chín tới, tiếp tục cho thịt bò vào xào chung. Nêm gia vị lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

- Cho món ăn tăng cân này ra đĩa. Cho thêm ít tiêu và rau thơm.


Món thịt bò xào dứa chua ngọt ăn nóng với cơm kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Người gầy có thể dành ra 30 phút để thực hiện món ăn này thêm vào thực đơn tăng cân của mình.

Chúc bạn tăng cân thành công!

Nhãn: ,

Thứ Sáu, 28 tháng 11, 2014

Hướng dẫn cách làm cháo lương giúp bé tăng cân

Đối với những trẻ mới bước qua thời kỳ ăn dặm thì cháo là một món ăn không thể thiếu được. Những món cháo sẽ giúp bé dễ tiêu hóa hơn. Đồng thời, chúng có công dụng hiệu quả trong việc kích thích sự ngon miệng và giúp bé tăng cân nhanh chóng.


Các món cháo, đặc biệt là cháo lươn sẽ cung cấp cho trẻ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, giúp trẻ ăn nhiều, ăn khỏe và hấp thụ tối đa các dưỡng chất. Cùng vào bếp chế biến món ăn này để bé thưởng thức và tăng cân nhanh nhé!



Thịt lươn có thành phần dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt lươn gồm có 12,7g chất đạm, 25,6g chất béo tổng cộng (trong đó có 0,05g cholesterol) và 285 calo. Không những vậy, thịt lươn còn chứa nhiều loại vitamin và chất khoáng như vitamin A, B1, B6 hay chứa chất sắt, natri, kali, calci. So với các loại như hến, tôm đồng, cua đồng, thịt lươn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhất. Do đó, các mẹ hãy thường xuyên đưa các món ăn từ lươn vào trong thực đơn tăng cân cho trẻ nhé.

Cháo lươn dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân nhanh!

Nguyên liệu:

- Gạo tẻ, gạo nếp: Một thứ một nắm tay

- 1 con lươn sống to

- Cà rốt

- Dầu ăn cho trẻ

- Gia vị nêm nếm vừa ăn


Cách nấu cháo lươn cà rốt giúp trẻ tăng cân nhanh như sau:

- Gạo nhặt sạch, vo kĩ và cho vào nồi để ninh.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và bằm thật nhỏ.

- Lươn làm sạch và cho vào nồi luộc, sau đó, bạn vớt lươn ra, cho nước luộc lươn vào nồi cháo đang ninh.

- Lươn gỡ lấy thịt và xé nhỏ.

- Khi gạo nở thì cho cà rốt vào ninh cùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Khi nấu cháo cho trẻ, bạn cần phải nêm nhạt để vừa miệng bé. Cuối cùng thì cho lươn vào, đảo đều, nấu cháo sôi trở lại và tắt bếp.

Như vậy, món cháo lươn cà rốt đã hoàn thành, thật đơn giản phải không các bạn. Các bạn hãy thử và nấu cho các bé nhà bạn thưởng thức ngay hôm nay để bé tăng cân nhé! Chúc các bạn thành công nhé!

Nhãn: , ,

Thứ Năm, 27 tháng 11, 2014

Những loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho người gầy

Chọn thực phẩm là một trong những vấn đề mà người gầy cần phải lưu ý trong quá trình tăng cân của mình. Vậy, thực phẩm dinh dưỡng nào dành cho người gầy. Cùng tìm hiểu những thông tin sau đây nhé!

Thịt


Chất béo, protein và axit amin là một trong những dưỡng chất rất quan trọng và cần thiết đối với người gầy. Và thịt sẽ cung cấp cho cơ thể đầy đủ những dưỡng chất này. Thịt bò, thịt nạc và tất cả các loại thịt khác đều sẽ giúp cho bạn tăng cân nhanh chóng. Chất béo cung cấp năng lượng. Trong khi đó, protein hỗ trợ tích cực cho quá trình hình thành và phát triển cơ bắp. Do đó, bạn hãy đưa nguồn thực phẩm này vào trong thuc don tang can của mình nhé!

Cá hồi

Cá hồi là thực phẩm xếp vị trí đầu tiên trong nhóm thực phẩm cung cấp nguồn dinh dưỡng giúp tăng cân, tăng cơ nhanh nhất. Loại cá này rất giàu protein, chất đạm. Trong 100g cá hồi chứa tới 25 g protein, nhiều vitamin và axit béo omega-3. Các chất dinh dưỡng này tham gia vào quá trình hình thành màng tế bào giúp ngăn chặn quá trình nhão cơ. Ăn cá hồi, bạn không chỉ tăng cân mà còn có được hệ tim mạch và huyết áp khỏe mạnh.


Động vậ thân mềm

Hàu, trai, sò, mực, bạch tuộc cũng là những nguồn thực phẩm dinh dưỡng cho người gầy. Chúng rất giàu các chất dinh dưỡng. Các acid amin và nhiều chất hoạt tính có trong động vật thân mềm có tác dụng giúp cơ thể chống lại mệt mỏi, tăng khả năng miễn dịch và tăng cường quá trình trao đổi chất. Do đó, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể để tăng cân nhanh sẽ hiệu quả hơn nhiều. Đặc biệt, lượng axit trong động vật thân miềm còn cao gấp 200 lần so với sữa bò và lòng đỏ trứng, giúp bạn tái tạo các tế bào bạch cầu, kháng thể nhanh và làm cơ thể khỏe mạnh.

Ngũ cốc


Nếu đang tập luyện thể thao và trải qua những bài tập căng thẳng, mệt mỏi, bạn nên cung cấp cho cơ thể ngũ cốc. Chất đường bột trong ngũ cốc rất nhiều. Chúng cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn phục hồi cơ bắp và sức khỏe nhanh chóng. Không chỉ giàu chất đường bột, ngũ cốc còn chứa chất xơ, vitamin, sắt, kẽm và các acid béo có lợi, giúp cơ thể hấp thụ được đầy đủ các chất dinh dưỡng. Với nguồn năng lượng bị mất đi sau mỗi giờ tập luyện thể thao, ngũ cốc nguyên chất sẽ là nguồn dinh dưỡng giúp bạn phục hồi một cách nhanh nhất.

Nhãn: , ,

Những chế độ ăn uống giúp bạn lên cân 1 cách nhanh chóng

Không ai có thể phủ nhận vai trò của việc ăn uống đối với cân nặng của mình. Tuy nhiên, chế độ ăn uống như thế nào để lên cân thì không phải ai cũng biết. Cùng tham khảo những mẹo nhỏ trong ăn uống sau đây để có được cân nặng hợp lý và sức khỏe tốt nhé!

Chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng

Béo quá cũng không tốt. Tuy nhiên, gây quá cũng không có lợi cho sức khỏe. Và để có được cân nặng như mong muốn, bước đầu tiên và cũng là quan trọng mà bạn phải làm được đó là chọn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để hấp thụ. Thực phẩm đó gồm những gì? Đó là nguồn thực phẩm phải bao gồm 4 nhóm dinh dưỡng chính: Chất đạm, chất béo, tinh bột và vitamin, chất xơ. Ngoài ra, bạn cũng nên hấp thụ thêm những nguồn thực phẩm khác.


Khi cơ thể được đáp ứng những chất dinh dưỡng quan trọng thì tăng cân là chắc chắn sẽ xảy ra.

Ăn nhiều bữa trong ngày

Nguyên tắc trong những chế độ ăn uống giúp tăng cân nhanh đó là bạn nên hấp thụ lượng calo cao hơn mức 2000 calo mỗi ngày. Và lượng calo mà cơ thể hấp thụ phải nhiều hơn lượng calo thất thoát do quá trình lao động và học tập. Để đạt được điều này không phải là khó. Tuy nhiên, đối với người gầy biếng ăn thì ăn đủ hơn 2000 calo mỗi ngày cũng không dễ dàng. Do đó, ngoài 3 bữa ăn chính, bạn cần thêm ít nhất 2 bữa phụ. Và ăn đêm là điều bắt buộc cần phải làm nếu như muốn cân nặng tăng nhanh.

Cắt giảm bớt rau củ trong thực đơn tăng cân

Khi giảm cân, bạn cần phải ăn nhiều rau và trái cây. Tuy nhiên, khi tăng cân thì bạn phải làm điều hoàn toàn ngược lại. Vì trái cây và rau mặc dù rất nhiều vitamin nhưng lượng calo trong chúng lại hạn chế. Do đó, trong thực đơn tăng cân của mình, chúng sẽ đóng “vai phụ”. Và thịt, cá, trứng, sữa cùng những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đóng vai trò chính trong việc thúc đẩy cân nặng của mình tăng lên mỗi ngày.


Ăn thức ăn tự nấu

Có rất nhiều sự khác biệt giữa thức ăn chế biến sẵn và thức ăn tự nấu. Khi đi ăn nhà hàng, bạn sẽ không bao giò kiểm soát được lượng calo nạp vào cơ thể. Bên cạnh đó, thực đơn tăng cân mà bạn đặt ra sẽ hoàn toàn “vô hiệu” nếu bạn cứ đi ăn quán đều đều. Bên cạnh đó, bạn cũng không đảm bảo được vệ sinh cũng như chất lượng của những món ăn mà mình ăn bên ngoài.

Trong khi đó, nấu ăn mang lại rất nhiều tác dụng. Bạn sẽ biết món ăn nào dinh dưỡng để làm thường xuyên, biết mình nên ăn gì và không nên ăn gì để cải thiện cân nặng. Và điều quan trọng là đồ ăn tự nấu luôn sạch sẽ, đảm bảo sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Chúc bạn tăng cân nhanh!

Nhãn: , ,

Thứ Tư, 26 tháng 11, 2014

Hướng dẫn làm món nui xào hải sản - Bổ sung vào thực đơn tăng cân

Nui xào hải sản là món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn có thể bổ sung vào thực đơn tăng cân của người lớn hay trẻ nhỏ. Món ăn này có thể dùng vào bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối với thời gian chuẩn bị khá nhanh.

Đặc điểm dinh dưỡng của nhóm thực phẩm hải sản là chứa nhiều canxi, các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình tăng cân cũng như sức khỏe của mỗi người. Để bổ sung nhóm chất này, bạn có thể dễ dàng thực hiện món nui xào hải sản để thay đổi khẩu vị và làm phong phú thực đơn tăng cân.


Nguyên liệu:

- 100g nui ống

- 100g tôm sú

- 100g mực

- 400g nghêu sống

- 3 quả cà chua, ½ củ hành tây

- Gia vị các loại.

Cách thực hiện:


- Nui ngâm nước rồi đem luộc. Trong quá trình luộc, cho thêm xíu dầu và muối vào nước luộc. Sau đó, vớt ra xả lại với nước lạnh. Cho nui vào một cái khay đựng, cho 2 muỗng dầu ăn vào và trộn đều.

- Tôm sú đem luộc chín rồi lột vỏ.

- Mực cắt lát, khía ô vuông. Ướp gia vị.

- Nghêu rửa sạch, đem luộc, lấy phần thịt.

- Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi. Cho mực vào xào. Tiếp đó, cho tôm và nghêu vào xào chung. Nêm gia vị vừa ăn.

- Cà chua và hành tây cắt nhỏ hạt lựu. Đun chảo nóng, cho cà chua vào xốt, sau đó cho hành tây vào nấu cùng. Cho thêm nước lạnh, gia vị và xốt cà chua vào đun sôi được nước xốt chua ngọt.

- Đun chảo nóng, cho dầu vào. Cho nui vào xào nóng. Cho hải sản, nước sốt vào trộn đều. Khi món ăn nóng đều thì tắt bếp.

- Cho thức ăn ra đĩa, cho thêm ít tiêu và ngò thơm.

Với cách thực hiện đơn giản, thời gian thực hiện khá nhanh, bạn có thể dễ dàng nấu món nui xào hải sản để đãi gia đình mình một bữa ăn tuyệt vời vào ngày cuối tuần ấm áp.

Để tăng cân, người gầy nên ăn uống giàu dinh dưỡng. Bên cạnh chế độ ăn uống, người gầy có thể tham gia những bài tập thể dục nhẹ nhàng để hỗ trợ quá trình tăng cân.

Nhãn: ,

Thứ Ba, 25 tháng 11, 2014

Thực đơn tăng cân hấp dẫn với canh cá lăng rau nhút

Canh chua cá lăng là món ăn rất thân thuộc với những bà con miền sông nước. Miếng cá béo ngậy, ngọt lịm hương vị quê hương kết hợp với những loại rau dân dã sẽ tạo thành một món ăn hấp dẫn vô cùng.

Canh chua cá lăng giúp tăng cân nhanh

Khác với cá lóc, khi nấu canh chua cá lăng, bạn sẽ không phải lo lắng về vấn đề xương dăm. Loại cá này rất ngọt thịt, thịt mềm, thơm ngon, béo béo và rất giàu chất dinh dưỡng. Thịt cá lăng chứa khoảng 19,6% lipid, 15,7 protein và khoảng 2,62g hàm lượng omega 3.


Đây là các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, cung cấp năng lượng cho các hoạt động và sự tăng trưởng cân nặng và thể chất. Dưỡng chất Omega 3 là tiền chất của DHA, giúp não bộ phát triển, hạn chế quá trình lão hóa, ngừa suy giảm trí nhớ và đảm bảo chức năng của hệ tim mạch.

Sau đây là cách chế biến món canh cá lăng để làm phong phú thực đơn tăng cân của mình.

Nguyên liệu cần có:

- Cá lăng: Chỉ lấy phần thân: 3 khúc cá

- Rau nhút: 300g

- Khế chua: 2 trái

- Cà chua: 1 trái, sả, tỏi, ớt bằm nhuyễn

- Rau om, ngò gai nêm nếm

- Nước cốt me: 2/3 chén nhỏ

- Dầu ăn, gia vị nêm nếm vừa ăn


Cách chế biến:

- Cá lăng rửa sạch, để ráo

- Rau nhút bỏ phao, rễ, nhặt bỏ phần lá và thân già, rửa sạch cắt khúc 4cm sau đó để ráo.

- Thơm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn

- Khế gọt bỏ vỏ ngoài, cắt khoanh mỏng.

- Cà chua cắt múi cau.

- Cho một chút dầu ăn ra chảo, phi thơm một nửa hành, tỏi, ớt và sả bằng rồi cho cà chua và thơm vào xào.

- Sau đó, cho lượng nước vừa ăn vào nấu. Khi cho nước thì cho luôn khế vào cùng.

- Ướp cá với gia vị nêm nếm cho vừa ăn. Xóc đều cá để cá thấm đều gia vị và để cá thấm trong vòng từ 5-10 phút.

- Nước canh sôi, cho nước cốt me và cá vào, đun sôi cho thật kĩ rồi cho rau nhút vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Nấu cho món canh sôi lại một lần nữa thì tắt bếp. Nêm nếm rau thơm. Múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nóng.

- Khi ăn, dọn kèm lên một chén nhỏ nước mắm cốt để chấm cá.

Chúc bạn ngon miệng và tăng cân nhanh với món ăn này!

Nhãn: ,

Thứ Năm, 20 tháng 11, 2014

Bún ốc – Thực đơn tăng cân cho những ngày cuối tuần

Vị ngọt béo của ốc hòa quyện với vị béo bùi của chuối cùng với vị chua ngọt đậm đà của nước dùng thấm vào đầu lưỡi tạo nên sức hấp dẫn và quyến rũ. Buổi sáng trời mùa đông mà được thưởng thức một tô bún ốc như thế này thì quả là tuyệt vời.

Bún ốc là món ăn quen thuộc với nhiều người bởi hương vị ngọt mát dễ chế biến từ ốc. Là món ăn có chứa nhiều nguyên liệu dân dã như ốc, cà chua, chuối xanh, đậu hũ, các loại rau ăn kèm... bún ốc mang đến hương vị hấp dẫn khó cưỡng nhưng cũng giàu giá trị dinh dưỡng. Đây là một trong những món ăn ngon mà người gầy có thể thêm vào thực đơn tăng cân của mình.


Dưới đây là quá trình chuẩn bị và thực hiện món bún ốc bổ dưỡng, ngon mê ly.

Nguyên liệu:

- 2kg ốc (ốc loại nào tùy thích)

- 500g xương ống

- 2 bìa đậu phụ

- 2 quả chuối xanh

- 2 quả cà chua

- Me khô, nghệ, ớt, hành lá, rau tía tô.

- Các loại gia vị cần thiết.

- Rau sống ăn kèm với bún.

Chế biến:

- Ốc mua về ngâm thật kĩ rồi đem luộc với nước sạch. Trong quá trình luộc ốc có thể cho thêm ít muối. Lấy phần thịt ốc ra và rửa thật sạch lại với chanh. Ướp thịt ốc với nước mắm, nghệ và gừng băm nhuyễn, hạt nêm. Phần nước luộc ốc lọc sạch để làm nước dùng.


- Phần xương ống rửa sạch cho vào nồi ninh lấy nước ngọt.

- Đậu phụ cắt thành miếng rồi đem chiên vàng đều.

- Cà chua bổ múi cau. Lấy ½ cà chua xào lấy nước đỏ.

- Chuối xanh lột sơ phần vỏ ngoài, thái lát dài, ngâm với nước muối. Vớt ra ướp với bột nghệ, gia vị. Đun chảo dầu nóng cho chuối vào xào sơ.


- Hành lá, tía tô rửa sạch rồi thái nhuyễn. Ớt cắt lát mỏng.

- Me khô cho vào chén dầm với nước nóng.

Cách nấu:

- Đun chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi, cho ốc vào xào vừa chín tới rồi cho ra đĩa.

- Đun sôi nồi nước hầm xương, cho nước luộc ốc vào nấu chung. Cho nước me vào nấu. Sau đó cho phần cà chua đã xào cùng với chuối xanh vào nấu cùng. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho cà chua vào.


- Xếp bún ra tô, cho rau ăn kèm vào. Cho thêm vài lát đậu phụ, ốc, ớt, hành lá. Sau đó cho phần nước canh vừa nấu vào tô. Thế là đã có ngay một tô bún ốc để thưởng thức rồi đấy.

- Trường hợp ăn liền, sau khi cho chuối vào nấu chín thì bạn có thể cho tất cả các nguyên liệu còn lại như: cà chua, đậu phụ, ốc và hành hoa vào nồi rồi nêm lại gia vị vừa ăn.

Ngày cuối tuần, có thời gian, bạn hãy trổ tài nấu món bún ốc này để làm phong phú bữa ăn gia đình và làm giàu thực đơn tăng cân đi nhé.

Nhãn: ,

Phương pháp ăn tăng cân hiệu quả cho người gầy

Tăng cân không phải là việc một sớm một chiều mà bất kỳ ai cũng có thể làm được. Tuy nhiên, nếu bạn không đạt nặng vấn đề này và có được phương pháp ăn tăng cân hiệu quả, chắc chắn, bạn sẽ thành công trên hành trình chinh phục cân nặng của mình.

Ăn nhiều

Một huấn luyện viện thể hình nói rằng: “Nếu muốn tăng cân bằng việc ăn uống, bạn hãy làm ngược lại với những gì mà người béo làm. Nếu người béo ăn ít thì bạn cần phải ăn càng nhiều càng tốt để tăng cân hiệu quả”.



Việc ăn nhiều được dựa trên lượng thực phẩm và lượng calo mà bạn hấp thụ. Thay vì chỉ ăn một bát cơm mỗi bữa, bạn hãy tăng số lượng lên hai hoặc ba bát. Đồ ăn cũng phải tăng lên. Nếu xác định 3 bữa chính không thể hấp thụ đầy đủ lượng thực phẩm mà cơ thể cần, bạn nên tăng thêm 2 bữa phụ. Lượng thực phẩm hấp thụ trong ngày phải có tổng calo nhiều hơn 2000.

Ăn đầy đủ chất dinh dưỡng

Rất nhiều người ăn nhiều thường thắc mắc là tại sao với chế độ ăn như thế, họ lại không thể tăng cân thành công. Rất có thể, thực phẩm họ hấp thụ nghèo nàn về dinh dưỡng. Bạn không thể tăng cân nếu như bữa ăn toàn rau và củ quả.


Nguồn thực phẩm nên xuất hiện trong thực đơn tăng cân của người gầy bao gồm đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng chính: protein và chất đạm, chất đường bột, chất béo và cuối cùng là chất xơ, vitamin từ rau củ. Khi tăng cân, thì bạn cần phải đẩy mạnh 3 nhóm dinh dưỡng đầu và cố gắng ăn càng nhiều càng tốt.

Ăn thực phẩm dễ hấp thu

Một trong những nguyên nhân khiến người gầy không thể tăng cân thành công đó là hệ tiêu hóa làm việc kém, ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Do đó, bạn cần phải chế biến thức ăn làm sao để cơ thể dễ hấp thụ nhất.

Thay vì làm các món chiên, kho, bạn nên chế biến các món hầm, súp hoặc canh. Cách chế biến này không chỉ làm tăng lượng calo trong món ăn mà còn giúp cơ thể nhận được lượng dinh dưỡng tối đa.

Không bao giờ ăn một mình

Tâm lý của người gầy là ngại ăn. Do đó, việc ăn một mình sẽ càng làm cho không khí này thêm nặng nề và bạn sẽ không ăn uống đầy đủ để đạt mục tiêu của mình. Một mẹo nhỏ giúp người gầy ăn nhiều đó là ăn cùng bạn bè và gia đình của mình. Ăn trong không khí vui vẻ, ấm cúng sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng hơn và ăn được nhiều hơn.


Ăn uống kết hợp với sử dụng thực phẩm chức năng tăng cân

Nếu bạn đang băn khoăn đi tìm cho mình một phương pháp tăng cân khoa học và hợp lý, tại sao bạn lại không nghĩ đến thực phẩm chức năng tăng cân. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Thông tin về sản phẩm cũng như những cách tăng cân nhanh nhất, bạn gọi điện đến số 1900 6005 để được tư vấn. Hoặc bạn cũng có thể đến trực tiếp địa chỉ sau nhé!

Nhãn: , ,

Làm thế nào để tăng cân nhanh nhất?

Người béo muốn giảm cân còn người gầy thì muốn tăng cân là điều bình thường. Bởi sở hữu một vóc dáng chuẩn, khỏe mạnh là điều mà tất cả mọi người đều ao ước. Tuy nhiên, để đạt được điều này thì không phải là điều đơn giản. Nhưng thông tin sau đây sẽ giúp người gầy giải đáp được thắc mắc làm thế nào để tăng cân nhanh nhất? của mình.

Thông thường, nguyên nhân khó tăng cân được chia thành hai nhóm chính:

Nhóm thứ nhất: Đây là nhóm người ăn nhiều, ăn đầu đủ các chất dinh dưỡng nhưng cơ thể lại không thể hấp thụ được. Kết quả là họ vẫn không thể tăng cân.

Nhóm thứ hai: Những người gầy do ăn uống không đủ chất, ăn không ngon miệng.



Cách tăng cân nhanh cho từng nhóm đối tượng

Ăn nhiều mà không thể hấp thụ được

Nếu rơi vào trường hợp này, bạn hãy hỏi ý kiến của bác sĩ để biết được chính xác vấn đề mà mình đang gặp phải. Bên cạnh đó, có một số cách phổ biến trong ăn uống giúp bạn tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.

Đó là:

- Uống thật nhiều nước lọc. Bên cạnh nước lọc, bạn có thể tăng cường uống sữa nguyên kem, nước ép trái cây nguyên chất, nước ép rau củ.

- Tăng cường các món xào, hấp, canh, súp, hầm. Chúng đều là những món ăn dễ ăn và dễ hấp thụ dành cho người gầy.

Chán ăn, ăn không ngon miệng

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng chán ăn và ăn không ngon miệng. Ngoài bệnh tật, mệt mỏi trong cơ thể thì căng thẳng và stress cũng là nguyên nhân khiến bạn chán ăn. Do đó, người gầy cần xây dựng cho mình một tâm lý thoải mái và khỏe khoắn. Hạn chế hút thuốc lá và uống rượu bia để ăn uống ngon miệng hơn.


Thực đơn tăng cân hoàn hảo cho người gầy

Thực đơn tăng cân hoàn hảo cho người gầy không chỉ cần đủ lượng mà còn phải đủ chất. Cụ thể, thực đơn này phải cung cấp được 4 nhóm dinh dưỡng tối thiểu: Chất đạm, tinh bột, chất béo, vitamin và chất khoáng, cùng các hoạt chất sinh học hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa và hấp thu như: Chất xơ, các chất chống oxi hóa…

Ngoài việc chú trọng đến chế độ ăn uống, những người gầy muốn tăng cân nên tập thể dục đều đặn mỗi ngày. Bên cạnh đó, sử dụng thực phẩm chức năng tăng cân cũng là một ý tưởng hay giúp người gầy loại bỏ thân hình cò hương của mình.

Chúc bạn tăng cân nhanh!

Nhãn: , ,

Thứ Tư, 19 tháng 11, 2014

Thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả

Ăn uống là yếu tố quyết định đến cân nặng của bạn. Thế nhưng ăn gì để tăng cân thì không phải ai cũng biết. Tổng hợp những nguồn thực phẩm giúp tăng cân nhanh sau đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời chính xác nhất.

Thực phẩm giàu tinh bột

Người béo không nên ăn tinh bột. Thế nhưng đây lại là nguồn thực phẩm hàng đầu mà người gầy nên hấp thụ. Tinh bột giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài cơm, bạn có thể hấp thụ thêm một số nguồn thực phẩm giàu tinh bột khác như bún, miến, phở và rau củ như khoai tây, bí đỏ.


Thực phẩm giàu chất đạm

Chất đạm là nguồn dinh dưỡng hàng đầu giúp bạn tăng cân. Không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, thực phẩm giàu chất đạm còn kích thích sự hình thành và phát triển cơ bắp. Sau giờ tập căng thẳng, các cơ đã căng cứng và mệt mỏi thì bổ sung thực phẩm giàu chất đạm là lựa chọn hàng đầu. Nguồn chất đạm dồi dào mà bạn nên hấp thụ mỗi ngày gồm thịt nạc, cá, trứng, sữa, nguyên kem, thực phẩm họ đậu…

Thực phẩm tăng cân hiệu quả giàu chất béo

Thật là thiếu sót khi trong thực đơn tăng cân của người gầy không chứa chất béo. Đây là dưỡng chất quan trọng giúp có thể hòa tan một số vitamin, cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhờ đó, cơ thể có thể hấp thụ được chất dinh dưỡng một cách tối ưu. Tuy nhiên, khi hấp thụ chất béo, người gầy cần lưu ý. Chất béo chia làm hai loại, chất béo tốt và chất béo không tốt. Chất béo không tốt có trong mỡ và da động vật, ăn nhiều sẽ khiến bạn bị bệnh mỡ máu và huyết áp. Do đó, người muốn tăng cân lành mạnh chỉ nên hấp thụ chất béo tốt, có trong dầu thực vật, các loại hạt và cá.


Thực phẩm giàu chất xơ và vitamin giúp tăng cân hiệu quả

Cơ thể của người gầy sẽ không phát triển nhanh chóng nếu thiếu đi một số dưỡng chất từ trái cây và rau xanh. Đây chính là nguồn cung cấp vitamin và chất xơ dồi dào cho cơ thể. Do đó, bạn nên đưa nguồn thực phẩm này vào trong thực đơn tăng cân của mình thường xuyên hơn nhé!

Thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain giúp tăng cân nhanh

Thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain: Được chiết xuất từ những thảo dược tự nhiên, thực phẩm tăng cân Best Weight Gain là một lựa chọn mới cho người gầy, người suy dinh dưỡng muốn nhanh chóng cải thiện trọng lượng của mình. Sản phẩm còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, đào thải chất độc, ngăn ngừa lão hóa. Đặc biệt ở nam giới, Best Weight Gain còn có tác dụng cải thiện khả năng tình dục, giúp tăng cường trí nhớ, nâng cao khả năng tập trung.

Nhãn: , ,

Thứ Sáu, 14 tháng 11, 2014

Bánh canh giò heo béo ngậy giúp tăng cân nhanh

Bữa sáng cũng là một trong những yếu tố chính giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Do đó, việc chọn món ăn sáng cũng góp phần rất nhiều vào việc cải thiện cân nặng. Cùng vào bếp chế biến món canh giò heo thơm ngon, hấp dẫn để cải thiện cân nặng của mình nhé!

Nguyên liệu cần có:

- Xương đuôi heo: 1 cái

- Chân giò heo: 1 cái. Bí quyết chọn chân giò heo ngon đó là bạn chọn phần có cả móng, có cả thịt. Chọn phần giò heo có xương nhỏ sẽ ngon hơn.

- Hành lá

- Hành tây 1 củ

- Gia vị nêm nếm vừa ăn

- Rau ăn kèm: rau thơm, giá…


Cách chế biến:

- Để không mất nhiều thời gian khi nấu món ăn này, bạn có thể mua bánh canh đã được chế biến sẵn.

- Xương đuôi heo và giò heo chặt thành từng miếng vừa ăn. Rửa thật sạch.

- Nấu một nồi nước thật sôi, cho xương và giò heo vào trụng cho sạch hết những vết bẩn, máu tụ. Vớt cả hai loại xương ra, rửa lại một lần nữa cho thật sạch.

- Bạn cho cả hai loại xương vào một nồi nước sôi, hầm kỹ. Ban đầu để lửa to cho nước sôi, sau khi sôi thì vặn lửa nhỏ, liên tục vớt bọt để nước được trong. Nêm nếm gia vị vừa ăn cho nồi nước dùng. Thông thường thì bạn sẽ phải ninh giò heo trong vòng hơn 1 tiếng để giò heo được mềm.

- Các loại rau thơm và giá thì bạn nhặt bỏ phần lá úa, rửa sạch và để ráo.

- Bánh canh trụng với nước sôi rồi vớt ra.

- Cho bánh canh ra bát, cho thêm hành lá thái nhỏ và rau thơm rồi chan nước dùng lên trên. Cho thêm một miếng giò heo và một miếng xương trong bát nữa nhé!

Món bánh canh này sẽ rất ngon nếu bạn ăn kèm với các loại rau thơm và một chén nhỏ nước mắm ớt nguyên chất. Miếng giò heo vừa có thịt, vừa có gân mềm mềm, béo ngậy chấm với nước mắm cốt, không hề mang đến cảm giác ngán. Bánh canh trắng, trong dai dai, giòn giòn hợp khẩu vị cùng với các loại rau thơm.


Chỉ cần một tô bánh canh giò heo này vào bữa sáng, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm: Chất béo, đạm, protein từ giò và xương heo, tinh bột từ bánh canh và chất xơ, vitamin từ rau tươi. Thành phần dinh dưỡng trong một tô bánh canh giò heo như sau: 483 calo, 24g chất béo, 49g đường, 19g chất đạm và hơn 1g chất xơ. Vì vậy, bạn hãy đưa món ăn này vào trong thực đơn tăng cân của mình nhé!

Nhãn: , ,

Ăn gì để tăng cân cấp tốc trong 1 tháng?

Nếu muốn tăng cân nhanh, bạn phải thay đổi rất nhiều thứ trong cuộc sống của mình. Và vấn đề mà bạn phải thay đổi đầu tiên đó là chế độ ăn uống. Bởi ăn uống liên quan mật thiết đối với quá trình hoạt động và tích tụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Cùng tìm câu trả lời cho câu hỏi: Ăn gì để tăng cân cấp tốc trong 1 tháng nhé!

Trong kế hoạch 30 ngày tăng cân của mình, bạn phải lựa chọn những thực phẩm bổ dưỡng, giàu chất dinh dưỡng và calo. Nếu bạn quá gầy thì không cần quan tâm đến lượng mỡ sẽ hình thành trong cơ thể sau khi tăng cân. Bởi, bạn phải có được nền móng vững chắc trước khi có được cơ bụng 6 múi giống như các anh chàng điển trai trên tivi. Vậy, bạn cần phải ăn gì để tăng cân nhanh?

Tinh bột


Nguồn dinh dưỡng này sẽ tạo năng lượng cho các hoạt động trong ngày. Đồng thời, nó sẽ khiến cho bạn tăng cân nhanh chóng. Trong bình, chỉ cần một bát cơm bạn sẽ nhận được 200 calo, 0,6 g chất béo, 44g đường và 4,6 g chất đạm. Do đó, chỉ cần ăn 2 bát cơm trong mỗi bữa cùng với canh và một món ăn mặn, một món kho là bạn đã nhận được lượng calo tương đối rồi.

Ngoài cơm, bạn có thể bổ sung tinh bột cho cơ thể thông qua các loại ngũ cốc, hạt, đậu, khoai tây. Bữa sáng với món bún bò giò heo sẽ cung cấp cho bạn 483 calo, 26g chất béo…

Thịt

Thịt bò, thịt gà, thịt lợn đều rất tốt cho quá trình tăng cân. Chúng cung cấp lượng đạm dồi dào, protein phong phú giúp hình thành và phát triển cơ bắp. Với món thịt, bạn có thể ăn luộc, hấp, kho, chiên, xào hay nướng đều có hương vị vô cùng thơm ngon.

Sữa

Sau bữa sáng, bạn uống thêm một ly sữa béo. Trước khi đi ngủ, bổ sung thêm một ly nữa, bạn sẽ có được tất cả các dưỡng chất mà cơ thể cần. Sữa rất giàu giá trị dinh dưỡng. Ngoài sữa, bạn có thể chọn các chế phẩm của sữa để thưởng thức như phô mai, sữa chua, bơ tươi để nhấm nháp. Sữa giàu canxi, phốt pho, protein và rất nhiều vitamin, hỗ trợ cho quá trình tăng cân, tăng cơ của cơ thể.


Nước ép hoa quả

Các loại thức uống cũng giúp ích rất nhiều trong việc tăng cân. Hàng ngày, tất cả chúng ta đều cần uống rất nhiều nước, trung bình là 2 lít nước mỗi ngày. Tuy nhiên, đối với những ai đang tăng cân thì bạn hãy thật khôn ngoan khi lựa chọn nước uống cho mình. Bởi thực sự, nước lọc không chứa nhiều calo.

Thay vì uống nước lọc, bạn hãy chọn những loại nước khác như sinh tố hoặc nước ép trái cây. Chúng sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng và calo dồi dào.

Chuối và bơ trái


Không chỉ là nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, trái cây còn là nguồn cung cấp calo và vitamin, chất xơ dồi dào. Do vậy, đưa trái cây vào trong thực đơn tăng cân của mình cũng là một gợi ý vô cùng thông minh. Chuối và bơ tươi chính là sự lựa chọn lý tưởng nhất. Chúng giàu calo, chất béo và một số dưỡng chất, giúp hình thành và phát triển cơ bắp nhanh chóng. Bạn có thể chế biến những loại trái cây này thành các món ăn dinh dưỡng như sinh tố bơ, chuối hay thậm chí cả salad đều hấp dẫn.

Chúc bạn tăng cân nhanh!

Nhãn: , ,

Thứ Năm, 13 tháng 11, 2014

Cách tăng cân tự nhiên từ những món ăn giàu chất đạm

Đạm là một trong những dưỡng chất quan trọng của cơ thể. Đạm chiếm 70% trong công thức tăng cân chuẩn dành cho người gầy. Nếu bạn muốn tăng cân tự nhiên và hiệu quả thì không thể thiếu đạm trong bữa ăn hàng ngày.

Những thực phẩm chứa nhiều chất đạm như thịt bò, thịt vịt, thịt gà, các loại đậu hạt… Từ những thực phẩm trên người gầy có thể chế biến thành nhiều thực đơn tăng cân hấp dẫn cho mình và người thân.

Bắt tay vào bếp ngay nhé!

1. Thịt bò hầm khoai tây


Đây là món ngon béo bổ cho người gầy, vừa giúp tăng cân tự nhiên vừa giúp tăng cường sức khỏe cực kỳ tốt.

Cách nấu cũng rất đơn giản:

- Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ miếng vuông dày, ướp với gia vị hạt tiêu, hạt nêm và ngũ vị hương. Cho vào nồi áp xuất xào săn rồi cho nước vào hầm. Cà chua tạo màu sốt, sau đó cho khoai tây, cà rốt vào xào sơ qua và nêm một ít gia vị.

- Sau đó, cho cà rốt, khoai tây, cà chua vào nồi hầm chung với thịt bò. Khoảng 20-30 phút hoặc đến khi thịt bò mềm nhừ thì ăn được.

- Có thể ăn chung với bánh mì hoặc cơm trắng đều được.

2. Thịt gà kho gừng


Thịt gà cũng được đánh giá là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất đạm và chất bổ dưỡng cho người gầy. Ăn thịt gà thường xuyên cũng là lựa chọn tăng cân tự nhiên và an toàn.

- Thịt gà sau khi làm sạch thì chặt miếng vuông vừa ăn, ướp với tiêu, hành, tỏi, ớt, muối, nước mắm để khoảng 15 phút cho thấm.

- Gừng gọt vỏ, thái mỏng và giã nát, bỏ vào thịt gà trộn đều lên.

- Phi thơm hành tỏi trên dầu nóng, cho gà và gừng vào xào đều tay, sau đó cho một ít nước sôi vào thịt gà, để lửa riu riu đến khi thịt gà mềm thì tắt bếp.

3. Cá hấp xì dầu


Bạn đã từng ăn có lóc hấp bầu, hoặc hấp hành gừng nhưng bạn đã từng thử qua cá hấp xì dầu chưa? Cực kỳ thú vị đấy.

Bạn có thể chọn cá chép hoặc cá điêu hồng để bắt đầu với món ăn này. Hoặc bất kỳ loại cá nào nhiều thịt là được.

- Gừng thái sợi, hành hoa thái khúc, ớt đỏ thái miếng, thì là cắt đôi.

- Cá cạo vảy, rửa sạch, khứa từng đường ngang chéo trên thân cá, sau đó tưới đều rượu lên cá, và mỗi khứa thì cho gừng, hành hoa, ớt đỏ, thì là vào. Sau đó ướp hạt nêm, xì dầu, tiêu xay và dầu ăn vào cho cá thấm.

- Sau đó bỏ vào lò vi sóng hấp cá hoặc hấp cách thủy thông thường đều được. Đến khi cá chín thì lấy ra ăn cùng với bún, cơm trắng hoặc cuộn ăn với rau sống, bánh tráng đều tuyệt vời.

Với những cách tăng cân tự nhiên trên đây sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, nhanh chóng có được cân nặng như ý.

Chúc bạn tăng cân thành công!

Nhãn: ,

Thực đơn tăng cân nhanh nhất với thịt vịt

Các loại thịt là nguồn dinh dưỡng cung cấp chất đạm nhiều nhất giúp người gầy nhanh chóng tăng cân. Thịt vịt là một trong những loại thịt được ưa chuộng và chế biến nhiều món ăn hấp dẫn trong thực đơn tăng cân nhanh nhất cho người gầy.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt

Thành phần thịt vịt có chứa lượng lớn protein, sắt, canxi, phot pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin D… cần thiết cho sức khỏe và quá trình tăng cân. Mặc dù thịt vịt không được ưa chuộng nhiều như thịt gà nhưng nó lại chứa giá trị dinh dưỡng cao không kém gì thịt gà.


Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn. Thịt vịt được dùng để chế biến nhiều món ăn đồng thời là bài thuốc chữa bệnh khó tiểu, nhiệt bệnh, dùng để bồi bổ ngũ tạng. Bên cạnh đó, thịt vịt được chế biến thành những món ăn độc đáo, hấp dẫn như: thịt vịt giả cầy, thịt vịt om bia, vịt nấu chao, cháo vịt… có mặt trong thực đơn tăng cân của người gầy.

Ăn thịt vịt có thể bồi bổ cơ thể, có thể hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, điều trị lao phổi và ung thư. Thịt vịt rất tốt cho những người có thể chất yếu, phụ nữ kinh nguyệt ít, sản phụ thiếu sữa…

Thực đơn tăng cân hiệu quả nhất với thịt vịt

- Cháo vịt

- Thịt vịt hầm bia

- Vịt nấu chao

- Vịt kho gừng

- Bún măng vịt

- Vịt om sấu

- Vịt nấu táo đỏ

Vịt kho gừng – Món ăn tăng cân dễ làm


Nguyên liệu thực đơn tăng cân nhanh nhất:

- ½ con vịt đã được làm sẵn

- ½ của hành tây

- 1 củ gừng tươi

- Ớt, hành lá, gia vị các loại.

Cách làm:

- Thịt vịt mua về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn. Nếu sợ hôi lông, có thể dùng ít rượu trắng để rửa thịt vịt. Sau đó, ướp thịt vịt với nước mắm, muối, hạt niêm, đường, nước màu và ướp trong 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.


Thuc don tang can nhanh nhat

- Hành tây bổ múi cau. Gừng tươi thái sợi nhỏ. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt lát hoặc băm nhuyễn tùy ý.

- Đun nồi nóng, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt vịt vào xào sơ. Sau đó cho vào một chén nước nhỏ và đun cho đến khi thịt vịt mềm. Tiếp tục cho hành tây, ớt, hành lá vào và nêm lại món ăn cho vừa rồi tắt bếp, bày ra thưởng thức.

Thực đơn tăng cân của bạn trở nên phong phú hơn với những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng từ thịt vịt.

Nhãn: ,

Thứ Tư, 12 tháng 11, 2014

Sườn non om khoai tây tăng cân vèo vèo

Cách chế biến đơn giản, nguyên liệu không cầu kì nhưng món sườn non om khoai tây chắc chắn sẽ lấy lòng được cả những người khó tính nhất. Món ăn này không hề mang lại cảm giác ngán như món thịt om khoai tây. Ngược lại, từng miếng sườn đậm đà quện nước sốt cùng với miếng khoai tây béo mềm sẽ khiến cho thực đơn tăng cân của bạn hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cuối tuần vào bếp chế biến món ăn thơm ngon này để tăng cân nhé!

Nguyên liệu cần có:

- 400g sườn heo non: Bạn nên nhờ người bán lọc hết mỡ ở miếng sườn, khi ăn sẽ không bị ngán.

- 1 - 2 củ khoai tây to

- Gia vị nêm nếm: Tiêu sọ, hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt.

- Hành lá, ngò nêm nếm.


Cách chế biến:

- Nấu một ít nước sôi, trụng sườn non qua rồi vớt sườn ra để ráo. Ướp sường với nguyên liệu gồm: một thìa hạt nêm, đường, bột ngọt và một chút nước mắm. Để sườn trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho thấm gia vị.

- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt làm tư.

- Sườn ngấm gia vị, bạn lấy ra ngoài. Cho một chút dầu ăn và đường vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển thành màu cánh gián thì cho sườn vào xào. Sườn có màu đẹp mắt thì cho tiếp khoai tây vào.

- Sau đó thêm chừng 1 bát con nước vào, tiếp tục đảo đều lại lần nữa. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong 15 phút. Lúc này mới đầu hành trắng vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 15 phút cho khoai chín mềm thì tắt lửa.

- Lấy sường ra bát, nêm thêm hành lá và ngò thái nhỏ. Thưởng thức món ăn này cùng cơm nóng.


Chúc bạn tăng cân nhanh với thực đơn tăng cân hấp dẫn này!

Nhãn: ,

Chủ Nhật, 9 tháng 11, 2014

Người gầy nên ăn gì tăng cân hiệu quả?

Gầy ốm khiến cho tình trạng sức khỏe của bạn suy giảm, ngoại hình kém bắt mắt. Để tăng cân, người gầy thường thực hiện chế độ dinh dưỡng ăn nhiều, ăn ngon nhưng liệu họ có thể tăng cân? Vậy, người gầy ăn gì tăng cân lành mạnh?

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cân nặng của mỗi người. Dinh dưỡng cân đối giúp bạn khỏe mạnh, xinh đẹp và không lo về cân nặng. Với người gầy, cần chú ý chế độ dinh dưỡng để có thể tăng cân hiệu quả và an toàn.

Dưới đây là những thực phẩm mà người gầy không còn thắc mắc ăn gì tăng cân nữa.

Trứng gà với mật ong


Trứng gà với mật ong là hai thực phẩm bổ dưỡng, được xem là “vị cứu tinh” cho người gầy bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất cao. Nếu như trứng gà có chứa lượng lớn protein cần thiết cho quá trình tăng cân, tăng cơ thì mật ong lại có vị ngọt tự nhiên giúp bổ sung calo và bồi bổ cho cơ thể.

Người gầy có thể dùng mật ong với trứng gà kết hợp với nhau làm bánh thêm vào thực đơn tăng cân hàng ngày. Hoặc áp dụng công thức: 2 lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng nước gừng tươi đánh đều rồi chưng cách thủy. Ăn món này 1 ngày 1 lần, thực hiện 3 ngày mỗi tuần và kéo dài khoảng 1 tháng trở lên.

Trái cây có vị ngọt

Trái cây tươi có vị ngọt như chuối, bơ, hồng xiêm, xoài chín có chứa lượng đường tự nhiên cùng với thành phần vi chất tốt cho quá trình tăng cân của người gầy. Vì thế, bạn nên ăn chúng thường xuyên.


Bên cạnh đó, mứt trái cây hay các loại trái cây sấy khô như nho, chuối, cà rốt, mít, cà chua…cũng là món ăn vặt lý tưởng cho người gầy.

Bánh mì với bơ đậu phộng

Bánh mì có chứa lượng lớn tinh bột giúp cơ thể cung cấp năng lượng. Trong khi đó, bơ đậu phộng có chứa chất béo lành mạnh giúp người gầy tăng cân an toàn. Kết hợp hai thực phẩm này và sử dụng trong những bữa ăn phụ có thể khiến người gầy tăng cân nhanh chóng.

Những món ăn từ thịt đỏ

Thịt đỏ được xem là nguồn dinh dưỡng chính cung cấp chất đạm cho cơ thể, nhất là với người gầy. Thịt đỏ giàu nguyên tố vi lượng hỗ trợ cho cân nặng, giúp các cơ quan trong cơ thể khỏe mạnh và hoàn thành tốt nhiệm vụ.


Người gầy muốn tăng cân nên bổ sung các loại thịt đỏ vào các bữa ăn chính hàng ngày. Nên chế biến những món ăn đa dạng từ thịt đỏ khi kết hợp với rau rủ sẽ giúp bạn tăng cân dễ dàng. Những món ăn từ thịt giúp người gầy tăng cân nhanh như: chân giò hầm đu đủ, thịt bò nấu khoai tây, thịt gà hầm bông cải…

Muốn tăng cân nhanh, người gầy nên kết hợp chế độ dinh dưỡng với chế độ luyện tập mỗi ngày 30 phút để hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng, ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc. Với cách tăng cân này, tin chắc, trong thời gian ngắn, bạn sẽ cải thiện cân nặng thành công!

Nhãn: , ,

Thứ Năm, 6 tháng 11, 2014

Thực đơn tăng cân hàng ngày để cải thiện cân nặng

Bạn đang sở hữu thân hình gầy gò? Bạn muốn tăng cân nhưng vẫn chưa biết phải thực hiện như thế nào? Hãy vạch ra thực đơn tăng cân hàng ngày ngay bây giờ và thực hiện nó một cách nghiêm túc để cải thiện cân nặng nhé.


Dinh dưỡng là con đường ngắn nhất và nhanh nhất giúp bạn nhanh chóng tăng cân. Dinh dưỡng phù hợp vừa có thể cải thiện cân nặng hiệu quả vừa bảo vệ sức khỏe khỏi bệnh tật. Dinh dưỡng dành cho người tăng cân như thế nào? Hãy tham khảo thực đơn tăng cân dưới đây nhé.


Bữa ăn chính

Mỗi ngày, chúng ta dù có muốn tăng cân hay không đều phải đảm bảo cung cấp cho cơ thể đầy đủ 3 bữa ăn chính. Với người gầy, ba bữa chính cần phải đảm bảo có sự kết hợp phong phú các loại thức ăn và đa dạng về kiểu chế biến để đảm bảo cơ thể nạp đủ cả về lượng lẫn về chất. Có như vậy, quá trình tăng cân mới nhanh chóng.

Theo đó, mỗi ngày, bạn nên duy trì ba bữa cơm: sáng, trưa và tối, trong đó bữa sáng đóng vai trò quan trọng cung cấp dinh dưỡng hoạt động cho ngày mới. Khẩu phần ăn của người gầy cần kết hợp các nhóm chất: tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Mỗi nhóm chất có vai trò nhất định hỗ trợ quá trình tăng cân, trong đó, tinh bột và đạm chiếm số lượng nhiều. Vitamin và khoáng chất chiếm số lượng ít nhưng không thể thiếu, chất béo cần được cung cấp vừa đủ.


Bữa ăn chính đa dạng và nhiều sự lựa chọn giúp người gầy ăn ngon và ăn nhiều, gồm: thịt hầm rau củ, canh cải nấu hải sản, thịt kho, cá chiên, canh cá, cá kho, rau cải nấu với thịt…

Bữa ăn phụ

Trong thực đơn tăng cân hàng ngày của người gầy cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bữa phụ. Bữa phụ không đóng vai trò cung cấp năng lượng chính nhưng lại giữ nhiệm vụ bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho quá trình tăng cân. Mỗi ngày, người gầy nên đảm bảo 2-3 bữa phụ.

Bữa phụ có thể chọn lựa những thực phẩm đa dạng có lợi cho quá trình tăng cân như: trái cây dầm sữa chua, bánh mì bơ đậu phộng, cháo thịt, sinh tố chuối bơ đậu phộng, bánh mì kẹp thịt, đùi gà chiên mật ong, chè chuối, súp dinh dưỡng….

Uống nước mỗi ngày

Nước đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và cân nặng của mỗi người. Mỗi ngày chúng ta nên bảo đảm cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể để giúp các cơ quan hoạt động được nhịp nhàng.


Người gầy muốn tăng cân nên uống 2,5 lít nước mỗi ngày dưới dạng nước lọc, nước canh, nước hoa quả và sữa. Uống sữa không chỉ cung cấp nước cho cơ thể mà còn bổ sung chất béo, chất đạm và lượng canxi nhất định giúp cơ thể khỏe mạnh và cân nặng được tăng lên.

Nếu bạn muốn tăng cân, hãy lập kế hoạch tăng cân cho riêng mình. Thực đơn tăng cân hàng ngày là điều đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, người gầy nên tập thể dục để hỗ trợ hấp thụ dinh dưỡng và nghỉ ngơi hợp lý để tăng cân lành mạnh nhé.

Nhãn: , ,

Thứ Tư, 5 tháng 11, 2014

Bí quyết tăng cân cho người thường xuyên chán ăn

Dinh dưỡng quyết định cân nặng? Muốn tăng cân thì phải ăn nhiều. Thế nhưng người gầy thường xuyên chán ăn phải làm gì để cải thiện cân nặng? Những mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp người gầy giải đáp thắc mắc của mình và tìm lại cảm giác thèm ăn.

Trang trí món ăn bắt mắt

Bạn sẽ không muốn thưởng thức một món ăn mà cách trình bày của nó xấu xí và không hề hấp dẫn. Bởi đôi mắt cũng ảnh hưởng rất nhiều đến sở thích ăn uống. Do đó, cách lấy lại cảm giác thèm ăn đơn giản nhất đó là trang trí món ăn thật bắt mắt.


Hương vị thơm ngon cùng cách trình bày đẹp mắt thì chắc chắn không ai có thể chối từ. Vì vậy, khi nấu ăn, bạn hãy bỏ thêm một chút thời gian để “khoác áo mới” cho món ăn nhé! Chắc chắn, bạn sẽ ăn nhiều hơn.

Ưu tiên những món khoái khẩu

Đối với những người thường xuyên chán ăn mà vẫn muốn tăng cân, thì ưu tiên những món ăn mình thích để thưởng thức là một lựa chọn không tồi. Nhất là khi bạn thích ăn những món ăn giàu dinh dưỡng thì càng tốt nữa. Bạn nên tranh thủ ăn thật nhiều. Tuy nhiên, bên cạnh đó, bạn cũng nên hấp thụ thêm nhiều món ăn khác để cân bằng dinh dưỡng và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể.

Bữa ăn phải có món canh


Canh không chỉ giúp cung cấp dưỡng chất, mà còn là món ăn chữa cháy, giúp bớt cảm giác ngán trong khi ăn. Do đó, bạn nên có một tô canh trong bữa ăn của mình. Canh rau xanh, hoặc củ hầm xương đều tốt. Rau xanh và hoa quả cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, hỗ trợ tăng cân hiệu quả.

Bổ sung thêm trái cây hoặc rau xanh

Với những loại trái cây bổ dưỡng thì chắc chắn khó ai có thể chối từ. Và bạn hãy tận dụng sở thích ăn trái cây của mình để cải thiện cân nặng. Trái cây và rau xanh sẽ giúp cho bữa ăn đa dạng về màu sắc, hương vị và cả giá trị dinh dưỡng. Do đó, bạn nên bổ sung thêm nguồn thực phẩm này vào trong thực đơn tăng cân của mình nhé!


Sử dụng thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain

Chán ăn và ăn ít sẽ không còn là vấn đề khiến người gầy đau đầu. Bởi thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain sẽ giúp bạn giải quyết điều này một cách dễ dàng. Thực phẩm chức năng tăng cân Best Weight Gain với thành phần thảo dược thiên nhiên sẽ:

- Hỗ trợ tăng cân, tăng cơ hiệu quả
- Cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể
- Giúp bạn ăn ngon, ngủ tốt, hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối đa.

Nhãn: , , ,